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Em abril, Ooni revelou seu maior forno de pizza até agora, mas a empresa deixou claro que você não poderia encomendar um até maio. Bem, chegou a hora. A partir de hoje, você pode encomendar o forno de pizza Koda 2 Max por US$ 999. A fera ao ar livre está programada para começar a ser comercializada em julho, o que significa que você ainda terá que esperar algumas semanas para aproveitar as vantagens das atualizações desta unidade. Além de uma área de cozinha maior, os novos recursos incluem controles de temperatura de zona dupla, melhor distribuição de calor, um novo display digital e conectividade Bluetooth para seu telefone.
Nenhum desses itens é uma surpresa, pois faziam parte da revelação inicial, mas a folha de especificações completa de Ooni para o Koda 2 Max oferece mais informações sobre como o recurso Bluetooth funcionará. A empresa explica que o Digital Temperature Hub faz leituras de “vários pontos” dentro do forno e as mostra tanto no display colorido quanto no aplicativo Ooni. Existem também duas sondas de carne, semelhantes às que você veria no melhores churrasqueiras inteligentes, que permitem monitorar a temperatura interna durante o processo de cozimento. Através do Ooni Connect, que é o nome que a empresa está usando para a configuração sem fio e o aplicativo, você pode ver a temperatura ambiente média, a temperatura de cada zona e o status das duas sondas de alimentos em seu telefone. Além do mais, o aplicativo pode enviar alertas ao longo do caminho, caso você se afaste da tela de bordo.
Além da nova conectividade inteligente, o principal apelo do Koda 2 Max é o seu tamanho. A área de cozimento de 24 polegadas é suficiente para pizzas maiores de 20 polegadas. Claro, você também pode assar dois menores ao mesmo tempo para aumentar sua eficiência durante uma festa de pizza. E graças aos controles de temperatura de zona dupla, você pode assar carnes e vegetais lado a lado em temperaturas diferentes para ajudar a completar sua refeição em tempo hábil. Afinal, este é um forno Ooni, o que significa que pode atingir temperaturas de 950 graus Fahrenheit e cozinhar certos estilos de pizza em apenas 60 segundos. Como sempre, não há julgamento final sobre isso, fazendo a lista de melhores fornos de pizza até que várias tortas sejam esticadas, assadas e consumidas, o que esperamos que aconteça antes que o Koda 2 Max comece a ser enviado para pizzaiolos de quintal neste verão.
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