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Conheça sobre os alimentos biofortificados | AgroCultura

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Feijão com mais ferro, arroz com mais zinco, batata doce com mais vitamina a. Alimentos biofortificados são uma esperança para eliminar a carência de nutrientes da população. A EMBRAPA produz e distribui pelo país sementes e mudas desses alimentos, desenvolvidos por melhoramento genético. Mesmo processo usado para tornar mais bonitos, saborosos e nutritivos os alimentos que chegam à mesa do consumidor.
Ela veio dos estados unidos e queima como fogo. A pimenta mais ardida do mundo segundo o livro dos recordes já é produzida por agricultores brasileiros.

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