Categorias
Decoração

Como funciona a fermentação do vinho e qual a diferença entre a aromática e a induzida?

[ad_1] Processo gera uma série de compostos aromáticos e gustativos que conferem à bebida características de individualização Arquivo Pessoal/Esper Chacur Filh Fermentação natural oferece autenticidade e expressa de forma mais fiel o terroir, O vinho é, por definição, uma bebida alcoólica obtida a partir da fermentação de uvas viníferas. Mas o que é fermentação e […]

Categorias
Entretenimento

Versáteis, interessantes na harmonização e cada vez mais populares: conheça o vinho laranja

[ad_1] Eles combinam bem com uma variedade de pratos, especialmente os que possuem sabores intensos e texturas ricas; é interessante servi-los a uma temperatura ligeiramente mais alta que a dos brancos tradicionais Arquivo Pessoal/Esper Chacur Filho Regiões como a Geórgia, Itália e Eslovênia são especialmente conhecidas pela produção tradicional do vinho laranja O vinho chamado […]

Categorias
Decoração

Vinho natural é para consumo imediato? Saiba tudo sobre a longevidade da bebida

[ad_1] O que é definidor no processo de amadurecimento do vinho é o tripé ‘álcool – tanino – acidez’ e, claro, as opções de métodos de vinificação que o enólogo ou o vinhateiro fazem Arquivo Pessoal/Esper Chacur Filho O tinto natural L’Anglore – Les Traverses é produzido pelo francês Eric Pfifferling Os vinhos naturais são […]

Categorias
Decoração

Dicas para evitar que o vinho e o café prejudiquem os dentes

[ad_1] A saúde bucal requer cuidados especiais com a chegada do inverno e o aumento do consumo de bebidas com pigmentos escuros O consumo de café e vinho tende a aumentar no inverno Imagem: Ground Picture | Shutterstock Com a chegada do inverno, bebidas como café e vinho podem se tornar ainda mais frequentes em […]