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Confira as características dos vinhos do sul da Borgonha, na França

[ad_1] Ao comparar o sul e o norte da Borgonha, podemos identificar contrastes em termos de terroir, estilos de vinificação e características dos vinhos Arquivo pessoal/Esper Chacur Filho As regiões do sul da Borgonha nos oferecem vinhos mais fáceis, tanto de beber quanto de comprar A região de Borgonha, na França, é conhecida por produzir […]

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Conheça os ótimos vinhos tintos da Hungriae sua rica história

[ad_1] Bebidas são verdadeiras joias enológicas, com rica história; Tokaji (ou Tokay) é tão importante na Hungria que há menção dele no Hino Nacional Arquivo Pessoal/Esper Chacur Filho Teleki Villányi Pinot Noir é um vinho tinto acessível e com ótima acidez A Hungria, no que concerne seus vinhos, é conhecida, preponderantemente, pelo Tokaji, vinho doce […]

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Saiba tudo sobre a possibilidade e o tempo de envelhecimento dos vinhos da Borgonha

[ad_1] Arquivo Pessoal/Esper Chacur Filho Vinhos da Borgonha, com algumas exceções, tendem a ficar homogêneos com o envelhecimento A Borgonha, como sabido, é o berço dos vinhos mais caros e icônicos do mundo, como o  Romanée-Conti, os Chablis e por aí afora. No mundo do vinho, impulsionado por Robert Parker e outros formadores de opinião, […]

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Vinhos tintos leves para lautas refeições

[ad_1] De algum tempo para cá, ando tentado a escolher bebidas mais leves para ancorar pratos ‘mais gordos’; a combinação tem se mostrado muito boa e de uma agradabilidade surpreendente Arquivo Pessoal/Esper Chacur Filho O Montepulciano D´Abruzzo combina com um Arroz de Bacalhau, com tomates e temperos fortes O vinho é, quase sempre, o melhor […]